Welkom bij Casa Gervé, uw gastronomische totaalervaring in huiselijke sfeer.
Laat u onderdompelen in een wereld van verfijnde smaken, gezelligheid en exclusiviteit. Hier geniet u in een intieme setting van een culinaire belevenis, verzorgd tot in de puntjes.
Een bezoek aan Casa Gervé is niet zomaar een diner, maar een warm onthaal, een verfijnde keuken en een onvergetelijke ervaring.
Over ons
Gery Verbeeck en Isabelle Garsbeke heten u hartelijk welkom in hun culinaire huiskamerrestaurant. Als ervaren chef heeft Gery zijn strepen verdiend in verschillende gerenommeerde restaurants.
Met Cooking Gervé verzorgt hij samen met Isabelle al jaren culinaire catering voor feesten en evenementen.
In april 2025 openen ze Casa Gervé, een exclusief private dining restaurant waar maximaal 14 gasten kunnen genieten van een gastronomische totaalervaring.
Hier draait alles om verfijnde gerechten, warme gastvrijheid en een huiselijke sfeer, zodat u ongestoord kunt genieten van een memorabele avond.
Indien gewenst, kunt u gebruik maken van onze optionele taxiservice voor en/of na uw bezoek.
Workshops
Regelmatig organiseren wij workshops met telkens een ander culinair thema. We begeleiden een kleine groep van maximaal 8 gasten in het bereiden van een gerecht met een delicaat product. Tijdens de workshop leert u alle tips en tricks van de chef, waarna u uw creatie proeft, uiteraard met bijpassende wijnen of sappen.
Enkele voorbeelden van workshops:
- Het bereiden van kreeft of asperges
- Werken met oesters of kaviaar
- Fijne vleesbereidingen en cuissontechnieken
Contacteer ons
Wilt u reserveren of meer informatie?
Neem contact met ons op via het contactformulier.